SÜT KUZU ÇÖP ŞİŞ

Ustalarına göre her kebabın farklı bir püf noktası var. Etler mutlaka sarımsak, salça, zeytinyağı, toz biber ve kekik gibi baharatlarla terbiye edilmeli. Mangalda şiş kebap yapacaksanız etlerin arasına mutlaka kuyruk yağı dizmelisiniz. Şiş i&cce

DANA PİRZOLA

Antrikot etinin kemikli kesilmiş olanıdır. Antrikota göre farkı sadece kemik değildir dana pirzola Dry Aged yöntemi ile dinlendirilir. Dry Aged kuru dinlendirme demektir. Dana pirzola 28 gün boyunca özel dolaplarda dinlendirilir. Kendine has bir aroma kazanır ve aynı za

TAVA KOKOREÇ

Kokoreç yapımında kullanılan bağırsaklar büyükbaş veya küçükbaş hayvanlara ait olabilmekle birlikte lezzet açısından süt kuzusundan elde edilen bağırsağın kullanımı tercih edilir. Öncelikle bağırsaklar içten ve dıştan te

LEZZET YOLU...

Yalçındağ’daki tüm etler, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın belirlediği esaslara uygun şekilde çiftlikten sofraya kadar %100 veteriner hekim kontrolünde takip edilir.

KADIKÖY MAĞAZAMIZ

Tarihi Kadıköy Çarşısında Bir Lezzet Durağı...

SÜT KUZU PİRZOLA

Teflon,ızgara ve mangalın vazgeçilmez lezzeti...

TAVUK ROSTO

150c,50 dakikada doyumsuz lezzet

ANTRİKOT KUŞBAŞI

Taskebabında,dana kavurmada ideal yumuşaklık ve lezzet.

 

EVLERE SERVİS

400 tl üstü siparişleriniz kapınızda..

DOĞUM GÜNÜ KÖFTESİ

180C 50 dakikada.ısıtılmış fırında,sevdiklerinize nefis süpriz.. 

YALÇINDAĞ KART

Yalçındağ olarak müşterilerimize sunduğumuz, yalçındağ kart ile özel indirimlerden yararlanabilirsiniz. Ayrıca yalçındağ kart ile yapacağınız alışverişlerde ise ekstra indirimlerden de faydalanabilirsiniz.

YALÇINDAĞ ET

1938 yılında kurulan yaklaşık bir asırlık geçmişi olan YALÇINDAĞ ET tecrübesi ve profesyonel kadrosu ile adeta et fuarını andıran bir çeşitliliğe ulaşmış olup bunu yaparken sağlık, kalite ve modernizasyonun gerekliliği olan bütün belgeleri(ISO 9001, HACCP, Tarım Köy İşleri Üretim Sertifikala...